旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌做法:
1、准备一些自己喜欢的菜品,比如:蟹棒、土豆粉、波波肠、牛肉丸、娃娃菜、生菜、腐竹、金针菇、海带、土豆……这些拌起来都很好吃!
2、取一个空碗,加入1勺芝麻酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺油辣子、1勺醋、1勺孜然粉、搅拌均匀。
3、锅中加水煮开,按照易熟程度估计时间放入菜品煮熟,避免有的菜煮烂。
4、煮熟后将所有菜品捞至大碗里,放入拌料,拌匀,撒上芝麻花生碎即可,快吃起来吧,开心!
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麻辣拌与麻辣烫的区别
麻辣烫起源于长江之滨。开始是船工和纤夫创造了这种简单又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,纤夫很多,小谷姐姐麻辣拌加盟,他们在拉纤之余,自己用石头垒灶,用树枝生火,舀江水,一切都就地取材,放菜,没菜就拔些野菜,再放入海椒、花椒等调料,小谷姐姐麻辣拌加盟费多少钱,涮着吃,既能填饱肚子,又能驱寒、袪湿。这种吃法在江边很快流传开了。后来,有些聪明的小贩看到了商机,就把菜品和炉具加以改造,挑在担两头,小谷姐姐麻辣拌加盟条件,边吆喝边卖,因为吃起来爽辣又实在,江边卖劳力的人们就成了常客。后来,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。
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麻辣拌的做法:
1、将所有食材倒入大盆中~
2、放入蒜末,花生碎,孜然粒,熟白芝麻~
3、加入精盐,味精,白糖,醋,小谷姐姐麻辣拌加盟费用,耗油,酱油,香油,麻油,辣椒油,花椒油,芝麻酱~
4、翻拌混合均匀(建议戴一次性手套翻拌)~
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