广东烤鸭培训：为什么广西人更爱吃烧鸭？
广西烧鸭厨艺也是与时共进。烧鸭分为北派和南派，南宁烧鸭可以北京烤鸭分庭抗礼。在广西人的心目中，鸭子可以清热去火，做好的烧鸭光泽油亮，再蘸上冰糖梅子酱，口感实在太棒了。
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广东烤鸭培训：为什么广西人更爱吃烧鸭？
两广人一直被誉为“地表Zui强吃货”，虽然两个地方的人都能吃，但是他们的饮食习惯并不完全相同，广东人与广西人都有吃烧腊的习惯，但是口味偏好却不一样。广东人更爱吃烧鹅，而广西人更钟爱烧鸭。
简析光鸭打气是广东烤鸭培训的关键技术原因
事实上，光鸭打气打的好不好，主要是和出炉之后的效果有很大的关系。
广东烤鸭培训：一定要把光鸭打气技术这个环节做好，但是其中的很多人都不理解为什么要这样做呢？光鸭的打气真的有那么重要吗？答案当然是肯定的，光压的大气，影响的是，鸭子的整体造型。如果鸭子打气的环节，做得好，那么，就非常有利于广东烧鸭的造型饱满美观，这样就不愁烧鸭的卖相不好了，也会吸引很多的顾客了前来购买。
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