辣螃蟹的做法 因为我不敢砍螃蟹 就直接先蒸了。
葱姜螃蟹蒸熟。解开绳子，砍螃蟹，不用砍成两半，以防蟹黄流走。
前面后面各砍几刀，砍开方便入味。起锅烧油，香辣蟹加盟，葱姜蒜花椒炒香青红椒，洋葱，香叶，八角
炒香。加火锅底料，炒化开。下螃蟹，加水炖煮，收汁。火锅料有盐味，自己再尝一尝咸淡，觉得淡放一点酱油。小贴士螃蟹不砍没味道。
如果说夏天离不开的是小龙虾
那么秋天有承担仪式感的事情
就是咪点小酒吃蟹啦！~~
毕竟，香辣蟹加盟条件，秋风一刮
所有人的魂都被大闸蟹勾走了~
凭着吃货的敏感性
情报君以迅雷不及掩耳之势
找到了这家专门吃蟹的地儿
大东门螃蟹村
要说清蒸大闸蟹是清淡党的至味之选
那么香辣蟹就是咸辣党
秋天一定要品尝的过瘾的好滋味
大东门多种香料的香辣蟹
味道可真不是虚的~
满满的一盆上来，这份量也是感人~
做法步骤1、备好食材2、螃蟹用牙刷刷干净，天津香辣蟹加盟，掀起后盖儿掰开成三块儿，蟹钳用刀背拍裂。放适量生粉，少许料酒，戴上一次性手套抓匀。3、芹菜圆葱切块儿，娃娃菜用手撕开，蒜瓣拍松，姜去皮切片，干辣椒清洗干净，香辣蟹加盟热线，擦干表面水分，两小勺郫县豆瓣酱剁碎备用。4、铁锅内倒入适量大豆油，油温八成热时放入裹好生粉的螃蟹炸透。5、炸好的螃蟹捞出沥干油分。6、炒锅留底油，下豆瓣酱炒出红油，加姜片蒜瓣爆香7、下干红椒炒香，下炸好的螃蟹炒香出锅8、将青菜滑入锅中，利用剩下的油料将蔬菜炒软，撒适量盐和香麻油调味9、炒好的蔬菜摆入盘中10、香辣蟹摆到蔬菜上面
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