不过今天要说到的是大家都很喜欢吃的螃蟹。螃蟹除了清蒸，香辣蟹加盟哪家好，还可以做成香辣蟹，滋味也更加丰富。喜欢吃年糕的小伙伴也可以在香辣蟹里加入年糕，这样就不用吃饭，香辣蟹加盟电话，光吃菜就可以了。
下面就介绍一种香辣蟹的做法，非常适合北方人的口味。
香辣蟹是一道四川经典传统名菜，是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。这道菜味道及营养都占上风，满满的蟹黄包让连忘返，吃一口就能感受到香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
香辣蟹正确的打开方法，香辣蟹加盟，这样炒，一大锅都吃不够！
【材料】
螃蟹、蒜瓣、老姜、葱花、麻辣烫底料、植物油、干辣椒、生抽、白糖、盐、料酒、海鲜酱。
香辣蟹
食材：活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀粉、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤
做法：
1、活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿
2、洗净后，将蟹斩成八块，香辣蟹加盟条件，加入适量精盐，料酒拌匀
3、锅置旺火上，烧精炼油至五成油温
4、然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟
5、锅内另加油，烧至四成油温，投入干辣椒节，花椒炒香
6、掺入鲜汤，略烧片刻，再下姜、葱蒜、海蟹
7、后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精
8、烧约2分钟后，用水淀粉收薄芡
9、后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘
如果说夏天离不开的是小龙虾
那么秋天有承担仪式感的事情
就是咪点小酒吃蟹啦！~~
毕竟，秋风一刮
所有人的魂都被大闸蟹勾走了~
凭着吃货的敏感性
情报君以迅雷不及掩耳之势
找到了这家专门吃蟹的地儿
大东门螃蟹村
要说清蒸大闸蟹是清淡党的至味之选
那么香辣蟹就是咸辣党
秋天一定要品尝的过瘾的好滋味
大东门多种香料的香辣蟹
味道可真不是虚的~
满满的一盆上来，这份量也是感人~
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