富掌柜收银系统，如何帮助餐饮老板实现数字化经营？

我家小区门口的川菜馆Zui近悄悄升级了收银设备，老板老李原来记账用的还是泛黄笔记本，现在居然学会用手机看经营分析图了。问他怎么突然开窍，他指着收银台上的富掌柜系统说：“这玩意比儿子教的还简单。”

Zui让他满意的是智能分单功能。火锅桌点完菜，系统自动把荤菜订单发到切配间，素菜发到洗菜间，锅底直接通知煲汤岗。原来传菜员满场跑的场景不见了，后厨准备时间缩短了20%。有次遇到团体订餐，前台刚录入订单，各个岗位的打印机出单，五十人份的餐品提前十分钟上齐。

财务对账更是省心。原来每月底老李要和会计对账对到半夜，现在每天打烊时点开经营报表，微信、支付宝、信用卡的收款明细自动归类。有次顾客声称已付款但系统没记录，调出流水一查就发现是顾客操作失误，避免了一笔损失。

Zui近他还玩转了会员营销。系统根据消费记录给三个月没来的顾客自动发优惠券，上周收回三十多个老客户。后厨根据系统销售的菜品排名，把销量垫底的几道菜换成新品，菜单更新后营业额涨了两成。

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